公共基礎知識每日一練（2020.12.4）(3)

9. (多選題)下列說法正確的是( )

A. 大多數植物不能直接吸收氮氣，需要經過氮的固定

B. 人類一氧化碳中毒的原因是血紅蛋白與一氧化碳結合

C. 糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水都屬于營養(yǎng)素

D. 福爾馬林不會對蛋白質產生變性作用，可用于動物標本防腐

【答案】ABC

【解析】本題考查生物醫(yī)學常識。大豆和蠶豆等根部有根瘤菌的豆科植物把空氣中的氮轉化成含氮化合物吸收，所以這類植物無需或只需少量施用氮肥。但是大多數植物不能直接吸收氮氣，只能吸收含氮化合物，因此空氣中的氮氣只有轉化為氮的化合物才能作為植物的養(yǎng)料，將氮氣轉化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。A項正確。一氧化碳中毒機理是一氧化碳與血紅蛋白的親合力比氧與血紅蛋白的親合力高200～300倍，所以一氧化碳極易與血紅蛋白結合，形成碳氧血紅蛋白，使血紅蛋白喪失攜氧的能力和作用，造成組織窒息。B項正確。蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水六大類通稱為營養(yǎng)素，是人類維持生命和健康的必需物。C項正確。福爾馬林是甲醛的水溶液，甲醛能使蛋白質變性。甲醛能與蛋白質的氨基結合，使蛋白質凝固，因此在醫(yī)藥上可用于檢驗時的組織固定劑、防腐劑等。蛋白質變性是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被改變，從而導致其理化性質的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質變性，能使蛋白質變性的化學物質有強酸、強堿、重金屬鹽、尿素、乙醇、丙酮等。D項錯誤。因此，選擇ABC選項。

10. (多選題)水銀可用于制作溫度計，其主要原因包括()

A. 水銀對溫度變化敏感

B. 水銀容易獲得

C. 水銀的熔點低，沸點高

D. 水銀的化學性質穩(wěn)定

【答案】ACD

【解析】本題考查物理知識。利用液體熱脹冷縮的特性來制造的體溫計，選用材料時一般應考慮以下因素：(1)液體的沸點和熔點;(2)性能是否穩(wěn)定;(3)液體體積對溫度變化是否敏感。水銀對溫度比較敏感，能夠較為準確地反映出體溫的變化，測量偏差一般≤±0.3度左右。A項正確。水銀溫度計中含有汞，汞在自然界以硫化汞礦石的形式大量存在，制取過程相對容易，但這并不是水銀用于溫度計的主要原因。B項錯誤。水銀是常溫、常壓下唯一以液態(tài)存在的金屬，熔點低、沸點高，在絕大多數環(huán)境條件下都能正常使用。C項正確。水銀化學性質穩(wěn)定，不溶于酸也不溶于堿。D項正確。因此，選擇ACD選項。