公共基礎(chǔ)知識(shí)每日一練（2020.11.20）(2)

4. 維生素是我們?nèi)梭w不可缺少的部分，如果缺少了維生素就會(huì)引起各種疾病。皮膚粗糙、發(fā)干是缺乏()所致。

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素D

A【解析】本題考查生物醫(yī)學(xué)知識(shí)。維生素是維持身體各種細(xì)胞功能的一種物質(zhì)。雖然它所占比例很少，但作用卻很重要，倘若缺少了某些維生素，人體就會(huì)出現(xiàn)一些不良的癥狀。A項(xiàng)：維生素A是一種脂溶性維生素，對(duì)熱、酸、堿穩(wěn)定，易被氧化，紫外線可促進(jìn)其氧化破壞。維生素A有促進(jìn)生長(zhǎng)、繁殖，維持骨骼、上皮組織、視力和粘膜上皮正常分泌等多種生理功能，維生素A及其類似物有阻止癌前期病變的作用。缺乏維生素A會(huì)使人體對(duì)疾病的抵抗力下降，出現(xiàn)皮膚粗糙、神經(jīng)緊張、疲倦和眼痛等現(xiàn)象�？啥嗍秤煤�蘿卜、杏子、海藻、綠色蔬菜、谷物和農(nóng)作物，也可從動(dòng)物中獲取維生素A，如肝臟、蛋黃、牛油等。A項(xiàng)正確。B項(xiàng)：維生素B是B族維生素的總稱，屬于水溶性維生素。維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。缺乏維生素B1容易患腳氣病、神經(jīng)性皮炎，缺乏維生素B2容易得口腔潰瘍等。B項(xiàng)錯(cuò)誤。C項(xiàng)：維生素C的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，是一種多羥基化合物。維生素C的作用很多，其中最重要的作用之一是對(duì)骨膠原的生成與維持發(fā)揮極為關(guān)鍵的作用，另一個(gè)重要作用是預(yù)防感冒，防治黃褐斑、雀斑發(fā)生，使皮膚保持潔白細(xì)嫩的功能，并有促進(jìn)傷口愈合、強(qiáng)健血管和骨骼的作用。C項(xiàng)錯(cuò)誤。D項(xiàng)：維生素D是一種脂溶性維生素，功能上可防止佝僂病的維生素，最主要的是維生素D3與D2。維生素D的主要功用是促進(jìn)小腸粘膜細(xì)胞對(duì)鈣和磷的吸收。此外維生素D還有促進(jìn)皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)、分化及調(diào)節(jié)免疫功能作用。缺乏維生素D兒童可患佝僂病，成人患骨質(zhì)軟化癥。食物來源以含脂肪高的海魚、動(dòng)物肝、蛋黃、奶油相對(duì)較多，魚肝油中含量高。D項(xiàng)錯(cuò)誤。因此，選擇A選項(xiàng)。

5. 歷史故事“曹沖稱象”中曹沖運(yùn)用了等效替代的方法，巧妙地測(cè)出了大象的質(zhì)量。下列選項(xiàng)中運(yùn)用的物理學(xué)原理與“曹沖稱象”相似的是：

A.用剪刀裁剪開一張白紙

B.用粉筆擦清除黑板上的粉筆灰

C.用吸塵器吸取地面的塵屑

D.初學(xué)者借助游泳圈學(xué)習(xí)游泳

D【解析】本題考查生活常識(shí)。曹沖所用的方法是“等量替換法”，即用許多石頭代替大象，在船舷上刻劃記號(hào)，讓大象與石頭產(chǎn)生等量的效果，再一次一次稱出石頭的重量，最終就可以測(cè)出大象的質(zhì)量。這一方法利用了漂浮在水面上的物體的重力等于水對(duì)物體的浮力這一物理原理。A項(xiàng)：剪刀運(yùn)用的是杠桿原理。省力費(fèi)力取決于支點(diǎn)位置，當(dāng)動(dòng)力臂比阻力臂長(zhǎng)，剪刀省力卻費(fèi)距離，如老虎鉗。如果動(dòng)力臂短于阻力臂，剪刀費(fèi)力卻省距離，如裁縫的剪刀。A項(xiàng)錯(cuò)誤。B項(xiàng)：用粉筆擦清除黑板上的粉筆灰體現(xiàn)了摩擦的原理。粉筆擦的摩擦力是有利摩擦，摩擦力越大越容易擦干凈。這就涉及到兩方面的情形：越粗糙的粉筆擦，擦的越干凈(壓力相等時(shí)，接觸面越粗糙，摩擦力越大;越用力擦的越干凈(接觸面粗糙程度相同時(shí)，壓力越大摩擦力越大)。B項(xiàng)錯(cuò)誤。C項(xiàng)：吸塵器的工作原理是吸塵器電機(jī)高速旋轉(zhuǎn)，從吸入口吸入空氣，使塵箱產(chǎn)生一定的真空，灰塵通過地刷、接管、手柄、軟管、主吸管進(jìn)入塵箱中的濾塵袋，灰塵被留在濾塵袋內(nèi)。C項(xiàng)錯(cuò)誤。D項(xiàng)：游泳時(shí)借助游泳圈學(xué)習(xí)游泳，是由于空氣的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于水的密度，游泳圈充氣后在水中會(huì)產(chǎn)生浮力，當(dāng)重力小于浮力時(shí)就會(huì)飄在上面，當(dāng)重力大于浮力時(shí)就會(huì)沉下去。由此可知，初學(xué)者借助游泳圈學(xué)習(xí)游泳所運(yùn)用的物理原理和“曹沖稱象”原理相似。D項(xiàng)正確。因此，選擇D選項(xiàng)。

6. 白酒在地窖中存放了幾年之后，會(huì)有一股果香味，這是因?yàn)榘拙圃诖娣胚^程中有( )生成。

A.醛

B.酯

C.酚

D.氨基酸

B【解析】本題考查生活常識(shí)。A項(xiàng)：醛的化學(xué)性質(zhì)非�；顫�，能與亞硫酸氫鈉、氫、氨等起加成反應(yīng)，并易被弱氧化劑氧化成相應(yīng)的羧酸。醛的用途很廣，甲醛蒸氣可消毒空氣，甲醛溶液可用于生物標(biāo)本的防腐等，脂肪醛類一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠藥。A項(xiàng)錯(cuò)誤。B項(xiàng)：酯是指有機(jī)化學(xué)中醇與羧酸或無機(jī)含氧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成的產(chǎn)物。廣泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中;乙酸異戊酯存在于香蕉、梨等水果中;苯甲酸甲酯存在于丁香油中;水楊酸甲酯存在于冬青油中。白酒在存貯的過程中，可使酒中的雜醇逐漸的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛揮發(fā)。同時(shí)，酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用，使酒醇香，辛辣感減少或消失，所以酒是越陳越香。但酯化反應(yīng)最終也是會(huì)停止的，當(dāng)反應(yīng)停止的時(shí)期，便是酒的最佳飲用期。過了這個(gè)最佳飲用期后，如果酒還繼續(xù)存放的話，酒精度數(shù)就會(huì)慢慢降低，酒味也就變淡了，失去白酒固有的特性，就享受不到白酒的最佳風(fēng)味。B項(xiàng)正確。C項(xiàng)：酚，有機(jī)化合物的一類。由羥基與芳香環(huán)直接相連而成。最簡(jiǎn)單的是苯酚。大多數(shù)酚類為無色晶體，顯酸性。可作防腐劑、殺菌劑。C項(xiàng)錯(cuò)誤。D項(xiàng)：氨基酸，是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)，在人體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮下列一些作用：①合成組織蛋白質(zhì);②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓�化合物和脂�?④氧化成二氧化碳和水及尿素，產(chǎn)生能量。D項(xiàng)錯(cuò)誤。因此，選擇B選項(xiàng)。